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永平有广阔的山地资源,有适宜核桃生长得天独厚的自然环境和气候条件,全县73个村民委员会(社区)均有核桃分布,其中56个村适宜种植泡核桃。

永平县出产的核桃,有果大、皮薄、仁白、味香、出油率高、营养丰富等特点,是馈赠亲友宾朋和居家食用的传统风味食品。且可入药,有滋阴润肺、止咳化痰等功效。核桃树既是点缀田园,绿化环境的理想树木,又是质地坚韧、纹路美观、轻巧耐用的二等家具用材。

1980年以后,随着党的经济政策在农村的进一步落实,永平核桃生产得到了较快的发展。到“九五”末,全县泡核桃发展到了20万亩。“十五”期间,永平县委、政府把泡核桃作为永平最具竞争力的优势农产品来培植,加强领导、制定措施、统一规划,择优布局,在海拔1600米—2400米的适宜区域全面种植泡核桃。到2005年底,全县核桃种植面积达到41.9万亩,产量达到3767吨,成了山区群众脱贫致富的“摇钱树”。永平曲硐泡核桃交易市场已成为云南滇西最大的泡核桃加工交易市场,年经营干果8000多吨,加工经营核桃仁4000多吨,实现核桃增加值近3200万元。

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松坡村出产的核桃,属于云南高原特色农产品,非转基因,有天然生态、生长充分、果大饱满、皮薄易剥、果仁白嫩、原滋味香、含油率高、营养丰富等特点,是馈赠亲友宾朋和居家食用的传统风味食品。且可入药,有滋阴润肺、止咳化痰等功效。

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